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ABOUT CAIMINGWEI
關于蔡明緯
說到武漢的美食，首選就是中國四大名面之一的熱干面熱干面已經成為武漢文化一個不可或缺的部分，就像黃鶴樓一樣熱干面已成為武漢眾多的名片之一。
武漢人對它的感情和熱情，已無需多言。
單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱干面
熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說
它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴武漢人對它的感情和熱情，已無需多言。
盡管美味，但是身處外地的朋友，卻無法享受到這份福氣，因為它只能現做現吃。
提到熱干面，那就一定少不了它的發明人一一蔡明緯(偉)。
蔡明緯也是蔡林記面館的創始人。
About jiudouban
關于九斗半
九斗半鮮面館隸屬于“湖北蔡明緯食品有限公司”子品牌，是一家從事餐飲管理服務、品牌門店經營管理、食品加工的多元化產業集團公司,旗下有“蔡明緯”、“九斗半”、“金韓宮”、“芝麻街”等多個餐飲品牌。
九斗半鮮面館主營牛系列鮮面館，以“大骨熬湯，鮮面現做”為特色，湯鮮味濃，面又勁道，廣受大眾好評，2024年在武漢推出首店即火爆市場，一面難求的場面常常出現，而后陸續開出多家分店均火爆全場！先后獲得“武漢餐飲行業最受消費者喜愛的餐廳”、“中國連鎖餐飲文化品牌”、“口碑人氣商家”等榮譽稱號。
鄂公網安備 42010302002534號
